Banyak Digemari, Bolu Iqlima Cake Jadi Incaran Masyarakat Inhil

 

BERITAINHIL.com - TEMBILAHAN ; Menjelang lebaran Idul Fitri 1444 H, Bolu Iqlima Cake Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) ini menjadi incaran masyarakat Inhil, terutama Bolu Pandan dan Cake Tapai yang menjadi best seller.

Tidak main-main, pesanan kue yang masuk menjelang Idul Fitri ini mencapai 300 loyang.

Sejak diluncurkan pada tiga tahun lalu, Bolu yang diproduksi Iqlima Cake mendapatkan respon yang baik dari para penikmat kuliner  di Inhil, khususnya daerah pulau burung terlihat dari banyaknya pesanan yang masuk.

Iqlima Zahratul Owner Iqlima Cake mengatakan hingga kini, peminat Bolu yang ia produksi semakin meningkat bahkan selalu dijadikan oleh-oleh bagi yang ingin berpergian.

"Penjualan saat ini hanya di pulau burung, cuman terkadang banyak juga pesanan untuk oleh-oleh seperti yang mau ke Tembilahan, Batam dan Pekanbaru. Untuk tahun ini permintaan meningkat, karena selain buat lebaran juga sebagai oleh-oleh balek kampung," ucap Iqlima.

Selain Bulu Pandan dan Cake Tapai, Toko yang berada di Jalan Basika Jaya Arah Perumnas, Pulau Burung ini juga menjual beraneka ragam kue seperti Sarang Semut, Brownis, Cake Pisang, Cake Agogo dan Cake Cake yang lain.

"Untuk harganya bervarian ya, bolu pandan itu per loyang yang kecil Rp40.000 dan loyang yang besar Rp80.000, namun kita juga bisa menjual per setengah loyang," ujar Iqlima.