Beritainhil.com : Inhil - Bertempat di Aula Hotel Arista Tembilahan Jl.Kartini Tembilahan, Dinas kesehatan (Dinkes) Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) gelar kegiatan pengawasan pre-market industri rumah tangga pangan dan produksi pangan industri rumah tangga (PIRT), se-Kabupaten Indragiri Hilir, Kamis (16/6/2022).
Plt kadis Dinas Kesehatan Inhil Budi N Pamungkas melalui Sekertaris Dinkes, Rahmi Indrasri, menyampaikan, mensosialisasikan inovasi yang memberikan kemudahan dalam pengurusan rekomendasi perijinan pangan industri rumah tangga yang di perkenalkan dengan nama SiKEBAL (Sistem Informasi Kesehatan Berbasis Digital), Kegiatan tersebut sengaja di selenggarakan guna memberikan Keamanan Pangan (PKP) kepada pemilik, pelaku usaha atau penanggung jawab industri rumah tangga pangan.
"Penyuluhan Keamanan Pangan akan diberikan arahan pengatahuan kepada pemilik/penanggungjawab industri rumah tangga pangan jika memenuhi kriteria lulus dalam mengikuti penyuluhan keamanan pangan," ujar Sekertaris Dinkes, Rahmi Indrasuri
Ia berharap, dengan kegiatan ini dapat meningkatkan pengetahuan, pemahaman, keterampilan dan kesadaran para pelaku usaha dalam memproduksi pangan yang aman, layak dan bermutu sehingga mampu meningkatkan daya saing, meningkatkan perekonomian, kesejahteraan dan masyarakat terlindungi dari konsumsi pangan yang merugikan terhadap kesehatan.
"Semoga mampu meningkatkan kualitas Sumber Daya Manusia yang mengolah pangan sehingga tidak ada cemaran baik fisik, biologi maupun kimia yang ikut masuk dalam pangan baik itu melalui tempat pengolahan, peralatan yang digunakan, perilaku pengolahnya sendiri atau dari bahan makanannya sehingga aman bagi konsumen," harapnya Sekertaris Dinkes, Rahmi Indrasuri
Kegiatan diikuti oleh 120 peserta yang berasal dari beberapa kecamatan se-kabupaten Indragiri hilir.yang dilaksanakan selama dua Hari terhitung sejak tanggal 15 sampai tanggal 16 Juni 2022.
Editor : Rezki
No comments:
Post a Comment